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近日，仁村镇洋鱼塘村集体的茶叶加工厂正式竣工投产，破解了当地茶农长期“种得出、加工难”的困境，标志着仁村镇茶产业实现种植、生产、加工、销售全链条贯通，为村集体和茶农增收开辟了新路径。
过去，由于缺乏本地加工厂，当地茶农只能将采摘后的鲜叶外运，不仅运输成本高昂，而且耗时较长，茶产业的效益难以发挥。为破解这一困局，仁村镇党委、政府积极作为，依托洋鱼塘村及周边群众近千亩茶园，由村集体申报产业项目，盘活闲置场地建设加工厂房，投资购置加工设备，并租赁给经营主体运营，彻底改变了茶农需将鲜叶运往外地加工的现状，解决了无法就地加工及提升附加值的难题。
据了解，该加工厂占地600平方米，采用全系纯电绿色加工模式，无烟尘、低能耗，可规模化加工炒青、毛尖、仙毫等绿茶以及红茶、白茶等多个品类。该厂邀请茶技站高级技术员驻厂指导，对鲜叶杀青、揉捻、烘焙等每一道工序严格把关，保障茶叶品质稳定，成功破解了产业发展瓶颈，推动茶产业发展迈出关键一步。
新茶厂秉持便民理念，推出亲民加工费，加之茶厂便捷的地理位置，让茶农实现当天采茶当天制，有效节省了时间和精力。村民可通过在茶园采茶、茶厂制茶以及向加工厂销售鲜叶等多渠道获得收入，带动周边30户农户年均增收2000元以上。同时，茶厂及设备由村集体投资，收取的租金再次向集体经济成员分红，群众可以再次增收，切实提升了群众的获得感。
下一步，该加工厂将持续扩大产能，探索茶旅融合发展模式，以茶兴村、以茶富民，为仁村镇乡村振兴注入新动能。