镇巴召开腊肉产业高质量发展专题座谈会

会上，县市场监管局详细汇报赴湖南安化考察学习腊肉产业发展情况，各腊肉加工企业代表结合生产经营实际，围绕标准化厂房改造、地理标志保护、产业政策帮扶、市场拓展等方面进行了交流发言。

程开耀强调，腊肉产业是我县特色优势产业，对于推动乡村全面振兴、带动群众持续增收具有重要意义，必须抢抓发展机遇，聚焦关键环节，以更大力度、更实举措推动腊肉产业高质量发展。要组建工作专班，定期研判产业形势，协调解决堵点难点，确保腊肉产业接续发展、久久为功。要深入研究市场需求新变化、新趋势，加快腊肉产品迭代升级，稳步扩大市场份额、不断拓宽销售渠道，以消费端扩需增量倒逼养殖端、加工端标准化规模化发展。要着力完善和严格执行镇巴腊肉生产加工技术标准，健全全链条质量管控体系，加强镇巴腊肉品牌保护，规范地理标志证明商标和专用标志使用，严厉打击侵权假冒行为。要积极推行“融媒体＋产业”模式，大力培育本土直播带货队伍，发展壮大农村电商人才群体，持续扩大镇巴腊肉品牌传播力和市场影响力。要健全常态化政企沟通机制，及时回应企业诉求、解决实际困难，鼓励企业坚定发展信心，加大技术创新力度，加强对外合作与学习交流，提升产品核心竞争力，推动腊肉产业做优做强。要深入推进订单招商，以稳定的市场订单吸引外来龙头企业投资落户，同步培育扶持本土企业扩能升级，推动形成内外联动、协同发展的腊肉产业新格局。